Wer kennt es nicht? Der unwiderstehliche Drang nach einer bestimmten Speise, die uns einfach nicht loslässt. Sei es die cremige Schokolade, die knusprige Pizza oder …
Die Wissenschaft hinter Genussmitteln: Warum uns manche Speisen nicht loslassen

Gesundheits- und Ernährungstipps für Naschkatzen
Wer kennt es nicht? Der unwiderstehliche Drang nach einer bestimmten Speise, die uns einfach nicht loslässt. Sei es die cremige Schokolade, die knusprige Pizza oder …
Viele Menschen überkommt häufig der Heißhunger auf Süßes, weshalb sie zu Kalorienbomben wie Gummibärchen oder Schokolade greifen. Richtiger Hunger spielt hier meist überhaupt keine Rolle …
Zu Heißhungerattacken gibt es mittlerweile eine Vielzahl an Studien – in einem sind sich die forscher aber einig: Das Phänomen Heißhunger ist hauptsächlich weiblich! Viele …
Wer sein Hungergefühl nicht unterdrücken kann, scheitert häufig an Abnehmzielen oder der Ernährungsumstellung. Damit der Hunger gar nicht erst aufkommt, ist etwas an Planung und …
Wer wurde nicht schon einmal von diesem urplötzlich auftretenden Bedürfnis überfallen, unbedingt und sofort den eigenen Kühlschrank oder das nächste Lebensmittelgeschäft plündern zu müssen? Ganz …
Jeder kennt die klischeebeladenen Bilder von Frauen mit Kugelbäuchen, die sich genüsslich saure Gurken mit Schokocreme oder Lachsfilet mit Marmelade in den Mund schieben. Neben …
Heißhunger ist ein Anzeichen dafür, dass dem Körper etwas fehlt. Nur was tun gegen Heißhunger, wenn er einen mal wieder völlig unerwartet überkommt? Dazu sollte …
Vom Night Eating Syndrome (NES) wird gesprochen, wenn Betroffene nachts wach werden, und große Mengen Nahrung zu sich nehmen. Erstmals beschrieben wurde das Syndrom NES …
Die Essstörung Bulimie wird auch als Bulimia Nervosa oder Ess-Brechsucht bezeichnet. Bei Heißhungerattacken nehmen die Bulimie-Kranken riesige Nahrungsmengen zu sich. Anschließend zwingen sie sich, diese wieder zu erbrechen, damit die Nahrung …